Странное название, не думала? Слово "бутерброд" произошло от двух английских слов: butter (масло) и bread (хлеб) А покороче просто (от немецкого) -  Butterbrot - хлеб с маслом.

Бутерброд с сыром

Приготовьте сырную массу из 100 г сливочного масла и 100 г твердого сыра, натёртого на мелкой тёрке.

Смесь хорошо разотрите и намажьте на ломтики хлеба, украсив сверху дольками варёных яиц и зеленью.
  Любители острого могут добавить в сырную пасту щепотку красного молотого перца.

Приятного аппетита!